About

Menu

frigere

1 frigēre [CL] 1 to be cold; b (w. ref. to the chill of death). c (of blood, fig.) to ‘run cold’. quasi focus ‥ coopertus, ‥ ~enti tepore, tabescit Aldh. VirgP 60; algore †frigans Hugeb. Will. 3 (v. febricitare a); ~eret, i. tepesceret, frigesceret, deficeret GlH F 729; ~ebunt Badonis balnea (Proph. Merlini) G. Mon. VII 3; exterius igne candere, ut ferrum in fornace; interius ~ere, ut glacies in hieme Hon. Eluc. 1160B; jocunde sapiat fervens in se, tamen actu / frigeat et foveat membra calore suo Neckam Poems 120; aqua ‥ pellagi est ‥ ~ens M. Scot Part. 297.  b invenit et cunctos trepidantes lingere terram / atque illum exanimem sopitis frigĕre membris Mir. Nin. 236.  c casus ab altitudine pedum ad minus quadraginta non solum corpus non attrivit sed nec etiam animum ~ente sanguine, ut solet, hebetavit W. Malm. Wulfst. I 8 p. 15. 2 (fig.) to be lukewarm, lack vigour, fail; b (w. a, ab). in quibus spes et dilectio ejus iam ~ere coeperat Bede Cant. (ed. CCSL) p. 182; GlH F 729 (v. 1a supra); ut pariter et mala corporalia ferverent et bona spiritualia penitus ~erent Anselm (Ep. 311) V 237; posteris ‥ quando gestorum memoria ~ebit, poterit subesse dubitatio W. Malm. Wulfst. ep. p. 2; fides torpet in ocio, spes sub modio, ~et caritas in gelicidio Mir. Wulfst. prol.; in senibus natura ~ente fit lucta perfacilis Gir. Spec. II 14 p. 56.  b ut qui ab amore celestium ~uisset in corde per frigoris asperitatem periret in corpore Osb. V. Dunst. 32.
2 frigĕre [CL; p. ppl.frictus, laterfrixus] 1 to cook dry, bake; b (fig.). c to cook (in quot., by boiling). frixi ciceris, favae siccatae in sole GlC F 343; GlH F 765 (cf. II Reg. xvii 28); ~i, bœrned, gehyrsted GlH F 744; frixum, i. coctum, assatum Ib. 762; 9‥ ~etur sie gehyrsted WW 405; frixus panis, gehyrst hlaf Ælf. Gl. 153.  b ave, digna Deum ferre, / ‥ / cujus cor in celo fixum / et amoris igne frixum / Jesum semper ruminat Walt. Wimb. Virgo 56.  c ova ‥ fricta in aqua calida et ibi decocta meliori modo, non nimis dura nec mollia, optima sunt Gad. 10v. 1. 2 (spec.) to cook in fat or oil, fry. b (p. ppl. as sb.) fried food. Cf. Jan.: ~o, ~ere, ‥ coquere in patella sine aqua vel vino cum oleo vel sagina. notandum autem quod dicimus etiam ~o, -is, frixi, frixum, i. ~ere sicut facimus in patella, et inde frixus, -a, -um, cum sagina in patella coctus, et hec frixatura, -e, i. coctura, et hec frixa, -e, i. carbonella, et hoc frixorium, -rii, i. ferrum super quod coquitur Osb. Glouc. Deriv. 228; tametsi paleas offero hordeaceas, non similam frixam oleo (Lit.) M. Rievaulx 63 p. 175 (cf. II Reg. vi 19); ut ‥ cibus refectionis sit aridus et simplex, non frixus, non farsitus, non artificiosus J. Godard Ep. 229; de pitancia ‥ providebit celerarius, quod sit bona ‥ et bene et curialiter preparata, et, si sit frixa vel elixa vel assata, ‥ Cust. Cant. 136.  b quod omnia frixa sint humano corpori nociva quoniam ‥ accipiunt humiditatem accidentalem ab axungia Quaest. Salern. Ba 42; oportet ‥ quod ‥ vitet omnes cibos humidos ‥ et sit contentus frixis et assaturis et eis que in patella preparantur Bacon IX 47; W. Guisb. 143 (v. assare a). 3 (p. ppl. frixus): a (as sb. n.) fritter, pancake. b (as sb. f.) a dish of fried or roasted meat). a conventui apponi ~a concessit omni tempore preter xl [i. e. quadragesimam] Abbat. Abingd. 279; post mollia dentur / fercula; sint frixa postrema cibaria cene D. Bec. 2571; 12‥ Dominica Letare detur generale ad cenam de ~o Reg. Pri. Worc. 127a; [panis conventualis] infirmitorio monachorum ad pastillos et ~a ij buss. Ac. Beaulieu 299; ~um, A. a frytour WW; hoc ~um, a forys WW.  b frissa, carbonella Osb. Glouc. Deriv. 244; ~a, a colhoppe, or a smachecok WW; a collop, carbonella, ~a CathA.

Saved

Recent