simila
sĭmĭla, ae, f. [root si, to sift; cf. Gr. ἱμαλιά; Germ. Semmel],
- the finest wheat flour, Cels. 2, 18 med.; 2, 30; Mart. 13, 10 in lemm.; Hier. Ep. 52, 6; 54, 11.—Called also, sĭmĭlāgo, Plin. 18, 10, 20, § 89; Ambros. in Luc. 8, § 49; Vulg. Num. 7, 13 et saep.
1. simila, ae, f., das feinste Weizenmehl, Cels. 2, 18. p. 64, 36 D. Mart. 13, 10, 1. Hieron. epist. 52, 6 u. 54, 11. Vulg. genes. 18, 6. Apic. 5, 187.
~ae, adipis tritici, i. mundissimum genus tritici
hoc idem de farris ~a [gl.: farina subtilissima ] et polline simulque crassa olei pinguidine fecisse memoratur
sacrificia ‥ proprie dicebantur quae de frugibus terrae offerebantur ut est panis, ~a, spicae
~a vel pollis,smedma
quare ~a sit constricta cum sit purior pars farine triticee et farina tritici sit mollificativa
hec ~a vel polentis,flur de ferine
oblatas ‥ confectas de simula frumenti et aqua ‥ ita quod nichil immisceatur fermenti
apostemate rupto ‥ cum ‥ pane de simula frumenti emplastretur
~a tritici est medulla, sc. farina purissima
crustula, †similis [l. simila ]
confirmo consuetudines ‥ centum viz. ~as, modium ‥ vini, piscium etiam fercula
brede ‥ panis ‥ ~a, similago, siligo, sed hec tria per metenomiam
oportet ‥ ut ‥ operum nostrorum initia ‥ offerantur cum ~a et oleo quatinus intellectui et misericordie ‥ astipuletur oblatio
ex semela sinceritatis panis sacerdotum tantum conficitur
tria sunt ‥ sata ejusdem ~ae, quia in scriptura sacra triplex est sensus intellegentiae
sacra scriptura ~am sapit cum melle, quia refectionem ‥ continet et dulcedinem
panes azymos de purissima ~a sacre sophie confectos
sĭmĭla, æ, f. , fleur de farine : Cels. Med. 2, 18 ; Mart. 13, 10 (in lemmate).
Simenellus, Panis ex
simila, vel etiam placentulæ species, quæ alibi
foliatadicitur. Notitia ann. 1101. apud Schannat. in Vindem. Liter. pag. 61 :
Quoad vixero ad Missam S. Martyni 15. Similas cum urna dimidia vini.Charta ann. 1134. ibidem pag. 76 :
In ejus anniversario 30. Similas, urnamque vini persolvat, seu 15. Similas singulis nummis comparatas.Rursum infra et pag. 55. 77. etc. Bernardi Mon. Ordo Cluniac. part. 1. cap. 6 :
Ea autem die copiosam refectionem facitVita B. Meinwerci tom. 1. Junii pag. 552 :(Cellerarius) fratribus de Similis, piscibus atque pigmento.
Regressusque ad prandium, accepta ambabus manibus Simila apposita.Vide Simenellus.